一般社団法人日本自動車連盟（ＪＡＦ）富山支部（支部長　品川祐一郎）は、２０１６年２月１３日（土）にＪＡＦデー「味噌作り教室」を開催します。味噌の歴史や地方によっての違い等の講義の後、すり潰した大豆に、塩、糀、を入れてかき混ぜ、水を加えるなど具体的な方法を学びながら味噌作りに挑戦します。会員様から味噌作りを家庭でも挑戦してみたいとの声があった為、２月のＪＡＦデーで下記の通り開催します。
※ＪＡＦデー・・・毎月第２土曜日

日　時　：　２０１６年２月１３日（土）　①１０：００～　②１３：３０～
定　員　：　各回３５名（応募多数の場合抽選）※事前申し込みが必要です。
参加費　：　２，５００円（材料・保険代込、６キロの味噌を作ります。）
会　場　：　ＪＡＦ富山支部（富山市赤田７９１－３）
申　込　：　往復ハガキに　
【代表者の〒住所・氏名・ＪＡＦ会員番号・平日昼間の連絡先電話番号】
【希望時間（①か②）・味噌作りの個数・参加者全員の氏名】
を明記の上
〒９３９‐８０６４　富山市赤田７９１‐３　ＪＡＦ富山支部まで
２０１６年２月３日（水）必着

▲昨年の様子

【転載元】

• ＪＡＦデー『味噌作り教室』開催について(JAF)